ディナーメニュートップ

DINNER MENU

ディナーメニュー

Lava stone grill 〜溶岩石グリル〜

Tボーンステーキ

T-bone
Tボーンステーキ 約500g



 
・Top-Round うちもも/黒毛和牛/約200g
・Fillet ヒレ/アンガス/約200g

・Sausage 県産ソーセージの盛り合わせ
・Pork 県産豚ロースの厚切りステーキ

・Salmon アトランティックサーモンステーキ

・Lobster オマール海老のグリル

Skewer BBQ ~スキュアーバーベキュー~

ケイジャンチキン

 

ケイジャンチキン

 

ガーリックシュリンプ

 

ガーリックシュリンプ

 

 
 

 

Ala Carte

BILLION-BOMBER~ビリオンボンバー~

 

BILLION-TACOS

トルティーヤ(小麦粉使用の具材を包む生地)から手作り!
おすすめの具材三種から一皿二個お選び頂けます。780(税込.2piece)
・海老とアボカド
・チリミートとチェダーチーズ
・チキングリルBBQソース

スペアリブ

 

スペアリブのグリル BBQソース

 

・バッファローウィング

・オイスターロックフェラー

・ムール貝のクラフトビール蒸し

・フライドポテト

・フライドポテト クアトロチーズソース

BILLION'S Appetizer

自家製ローストビーフスライス

 

自家製ローストビーフスライス

 

前菜の盛り合わせ

 

前菜の盛り合わせ

 

彩りトマトのサラダ

 

彩りトマトのサラダ

 

Appetizer-cold
 ・スモーキーポテトサラダ

 ・鯛のカルパッチョ

 ・自家製鶏白レバーペースト

 ・海老とアボカドのタルタル

 ・いぶりがっことクリームチーズ




Salada
 ・アボカド、海老、ゆで卵のコブサラダ

 ・比内地鶏温玉とベーコンのシーザーサラダ

Snacks
 ・<original>自家製ピクルス

 ・<original>Honey&Saltナッツ

 ・<original>ドライフルーツとナッツのチーズ

 ・オリーブマリネ

BILLION'S Pizza & Meals

秋田味噌と白神ネギのピザ

 

秋田味噌と白神ネギのピザ

 

秋田味噌ミートソース

 

秋田味噌ミートソース

 

Pizza ( 直径20cmのクリスピータイプです )
 ・ナスとモッツアレラのミートソースピザ
 ・TERIYAKIチキンピザ
 ・ゴルゴンゾーラと蜂蜜のピザ
Pasta
 ・比内地鶏卵とベーコンのカルボナーラ
 ・しょっつるのボンゴレ

Original Meals

ストウブジャンバラヤ ビーフ


ストウブジャンバラヤ ビーフ

 2~3人前 1,980円(税込)

ストウブジャンバラヤ シーフード


ストウブジャンバラヤ シーフード

2~3人前 1,980円(税込)

“Staub”

素材から出る蒸気を再び水滴化し、ふっくらしっとり仕上げる製法で調理した
BILLIONオリジナルのジャンバラヤをどうぞ。
2〜3名様でお召し上がりください。
特殊な鍋で、生米から炊いておりますので少々お時間を頂戴します。

Side 色々な料理のお供に

・ライス

・バケット(厚切り1枚)

・クラムチャウダースープ

 

ディナードリンクメニュー

DRINK MENU

ナイトドリンクメニュー

Beer

ビール

田沢湖ビール

世界が認めた秋田のビールをどうぞ
 

・田沢湖ビール ケルシュ  350ml
・田沢湖ビール アルト  350ml
・アサヒスーパードライ  400ml

Bottle beer

世界のメジャービールを集めました
 

・ハイネケン 330ml
・バドワイザー 355ml
・ピルスナーウルケル 330ml
・コロナビール 355ml
・ペローニナストロアズーロ 330ml
・カールスバーグ 330ml
・ヒューガルデン ホワイト 330ml
・ブルームーン 355ml
・エルディンガー ヴァイスビア 330ml
・タイガービール 330ml
・クローネンブルグ1664 ブラン 330ml
・アサヒドライブラック 334ml
・サッポロ 赤星 500ml
・イネディット  330ml
・アサヒドライゼロ 334ml
ボトルビール

Wine & Sparkling

ワイン

ワイナリーで樽詰めされた新鮮なワインをどうぞ。
 

・樽生赤ワイン グラス
・樽生白ワイン グラス
・樽生スパークリング赤 グラス
・樽生スパークリング白 グラス

Recommended Cocktail

一年中爽やかなカクテルが楽しめます。
 

・フローズンマルガリータ
・フローズンストロベリーマルガリータ
・フローズンキウイマルゲリータ
・モヒート スタンダード
・ストロベリーモヒート
・キウイモヒート
・自家製レモネードサワー
・アメリカンレモネード
・レモネードモヒート
カクテル

Whisky & Bourbon

10種類以上の強炭酸ハイボールが楽しめます。
 

・ブッシュミルズ
・ウッドフォードリザーブ
・ジャックダニエル ブラック
・ジャックダニエル テネシーハニー
・メーカーズマーク

 
 

・ボウモア12年
・グレンフィディック12年スペシャルリザーブ
・山崎12年
・白州
・カナディアンクラブ クラシック12年
このほか、カクテル・ワイン・秋田の地酒・カフェメニュー等
幅広いラインナップをご用意しております!

※ドリンクメニューの価格表示は全て税抜き価格となっております